Zdravější kuřecí nugety z trouby


Nejen dětem chutnají rybí prsty a kuřecí nugetky – jak to jen ale udělat, aby tahle křupavá pochoutka nebyla tak třeskutě nezdravá?

Naše varianta kuřecích nuget jsou prostě malé kousky libového masa obalené ve strouhance s parmezánem. Nugetky se zapečou v troubě – nemusíte je smažit!

Pochutná si na nich celá rodina. Dávkování snadno upravíte podle toho, kolik potřebujete porcí. Nezapomeňte taky na salsu nebo jinou omáčku, kterou hotové nugety dochutíte. Skvělé jsou jako příloha k velké misce čerstvého zeleninového salátu.

Na pečené kuřecí nugety pro čtyři lidi budete potřebovat:

2 větší kuřecí prsa bez kosti rozkrájená na podobně malé kousky
sůl
pepř
2 lžíce olivového oleje
8 lžic strouhanky
sušené oregano a bazalka podle chuti (do strouhanky)
2 lžíce strouhaného parmezánu
olej na vymazání plechu

Postup přípravy:

  1. Předehřejte troubu na 250 stupňů a lehce vymažte větší mělký plech na pečení.
  2. Do jedné misky si připravte olej, do jiné suché ingredience – strouhanku, koření a sýr. Suchou část dobře promíchejte.
  3. Kuřecí kousky okořeňte trochou soli a pepře a pak je všechny vložte do misky s olivovým olejem a pečlivě promíchejte, aby se maso obalilo olejem.
  4. Jeden kousek po druhém obalte v kořeněné strouhance ve druhé misce. Vyskládejte obalené nugety na plech a pečte asi 10 minut. Pokud je to potřeba, otočte je a pečte ještě asi 5 minut.

Každá porce nuget (bez omáčky) obsahuje asi 170 kcal.

pecene-nugety