Rychlý sendvič s guacamole


Avokádo je jeden z nejzdravějších zdrojů tuku, jaký vůbec existuje. Jistě jste o něm již hodněkrát slyšeli!

Oblíbenou pochoutkou je mexický dip guacamole. Ten se dá sice koupit hotový, nejlepší je ale čerstvě doma připravený z dobře dozrálého avokáda, rajčat, cibule a česneku. Pokud jste ho ještě neměli, doporučujeme! Tradičně se jí s kukuřičnými tortilovými lupínky, ale můžete ho využít i na tento sendvič s lákavým rozteklým sýrem.

Budete potřebovat:

2 plátky kvalitní šunky
2 plátky chleba
trochu másla (možné vynechat)
½ hrnku strouhaného sýru cheddar (nebo podle chuti)
2-3 lžíce guacamole

Postup přípravy:

  1. Plátky šunky rozkrájejte na proužky a pak je opečte na pánvi dokřupava.

  2. Oba krajíčky chleba pomažte malým množstvím másla. Pro dietnější variantu je možné máslo vynechat  chleba jen lehce opražit na nepřilnavé pánvi.

  3. Posypejte každý krajíc strouhaným sýrem – ale pozor: Pokud jste použili máslo, posypejte tu stranu, která jím není natřená.

  4. Na jeden z krajíčků pak přidejte další vrstvy náplně – guacamole, trochu sýra a nakonec opečenou šunku.

  5. Sendvič zavřete a opečte pod pokličkou na dobře rozpálené pánvi. Měly by stačit maximálně 3 minuty na každou stranu.

 

sendvic-guacamole

Štítky: